באיזה צד אתם: אלו שחושבים שסטייק טוב לא צריך שום דבר מלבד מלח ופלפל, או שאתם מעדיפים שהסטייק שלכם יגיע עם איזו מרינדה משובחת מעל/בצד? עד שתחליטו, הנה 5 מרינדות מומלצות שבהחלט ישדרגו לכם כל נתח!
לפני שנצלול לחמש המרינדות המנצחות, כדאי להבין מה הופך מרינדה לכלי כל כך חשוב במטבח:
עכשיו נעבור לעיקריות. כלומר, למרינדות.
סינטה היא נתח רזה יותר, שמתאים במיוחד למרינדות עם טאץ' אסייתי.
פריים ריב הוא נתח חגיגי עם טעם חזק, שמתאים במיוחד למרינדה טרייה ורעננה.
לפעמים הכי כיף פשוט להזמין שולחן במסעדת שף בשרים ולתת לשף לעשות את הקסם. ביקב בגליל, שוכנת מסעדת שף בשרים KAMISA.
בכמיסה, התשוקה ליין ולבשר הפכה לאומנות של ממש, כזו שיוצרת חוויית אירוח שאין דומה לה. כמו שאנו מטפלים בענבי היין מהכרם ובוחרים בקפידה את הטובים ביותר עבור יינות הבוטיק שלנו, כך גם במסעדת הבשרים – אנו מגדלים ומלווים את הבקר מהמרעה ועד הקצבייה שבמקום. מתוך מגוון רחב של נתחים, אנו בוחרים בקפידה את האיכותיים ביותר ומיישנים אותם בחלל המסעדה ליצירת טעם עשיר ומרקם מושלם. בכמיסה תמצאו שילובים מושלמים בין יינות מקומיים לנתחים עסיסיים, וליהנות מארוחה זוגית מרגשת שתשאיר לכם טעם של עוד.
לקראת החגים, יקב KAMISA מציע מגוון מארזי חג מרשימים, יוקרתיים ומלאי טעם – מתנה מושלמת לאירוח, למשפחה או לעובדים. תוכלו לבחור בין מארזים בודדים עם בקבוק יין איכותי (סיגמה או אטא) בשילוב כוס מהודרת או צנצנת דבש בוטיק, לבין מארזים זוגיים ומשולשים שמפגישים בין בלנדים עטורי שבחים ליינות פרימיום כמו סיגמה קברנה או סובניון בלנד.שתהיה שנה טובה ומתוקה!