חנות היין

מארז שישיית סיגמה קברנה סוביניון | 2025
יין עוצמתי המציג ניחוחות פרי אדום ורמזים של אדמה ועשן.
בחיך היין סמיך עם חומציות טובה.
28 חודשי יישון בחביות עץ אלון, הביאו לאיזון מושלם בין העץ לפרי ולסיומת חזקה.

אלפא 72 הופק מחביות שנבחרו בקפידה ועברו תקופת השתבחות ארוכה במיוחד. יין עוצמתי ואלגנטי, נדיר באיכותו, עם ארומות פירותיות, רמזים לתבלינים קלויים, שוקולד מריר ואדמה. ההשתבחות הארוכה ויוצאת הדופן, 72 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי, מתבטאת בחך מורכב וארוך במיוחד. עשוי מענבי קברנה סוביניון ופטי ורדו.

אומגה בלנד הוא יין עם נוכחות בולטת, עשיר בארומות פירות יער בשלים לצד ניחוח עץ קלוי. בחך היין מהודק מאוד וארוך. עשוי ענבי קברנה סוביניון, פטי ורדו ושיראז. היין השתבח במשך 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי.

אומגה שנין בלאן – 87% שנין בלאן, 13% סובניון בלאן. ענבי שנין בלאן מכרם אלקוש בגליל העליון, עברו תסיסה ספונטנית והתיישנו בחביות עץ אלון ובאמפורות חרס. יין עוצמתי מרוכז ומורכב עם ניחוחות רעננים, שישתבח לאורך השנים.

שרדונה אלגנטי ועשיר, בעל גוף מלא, ניחוחות טרופיים, ואיזון מושלם בין רעענות לחמיצות עדינה.

אטא פטיט סירה | 2024 – 86% פטיט סירה 10% מרלו 4% סירה. יקב כמיסה בגליל העליון הוקם על ידי יהודה כמיסה, כורם, יינן, ונצר למשפחת כורמים ותיקה. כרמי היקב בגליל ובגולן הניבו יין עוצמתי, פרי שחור, מבנה איתן.

אטא בלנד 2023 – 43% קברנה סובניון, 35% קברנה פרנק, 22%מרלו. יקב כמיסה בגליל העליון הוקם על ידי יהודה כמיסה, כורם, יינן, ונצר למשפחת כורמים ותיקה. כרמי היקב נטועים במרום הגליל ומרום הגולן. הגפנים הבוגרות והאקלים האידיאלי מייצרים יין קלאסי עם ניחוחות עשירים, מרקם מלטף ונעים, ארומות של תבלינים חמים ועץ מתובל ברקע.

גמא בלנד 2023 – 38% מרלו, 37% קברנה סובניון 25% קברנה פרנק. יקב כמיסה בגליל העליון הוקם על ידי יהודה כמיסה, כורם, יינן, ונצר למשפחת כורמים ותיקה. כרמי היקב נטועים במרום הגליל ומרום הגולן. הגפנים הבוגרות והאקלים האידיאלי מייצרים יין אלגנטי,רענן ונעים לשתיה, עם סיומת פירותית.

אטא קל 2023 – 50% קברנה סובניון, 50% מרלו. יקב כמיסה בגליל העליון הוקם על ידי יהודה כמיסה, כורם, יינן, ונצר למשפחת כורמים ותיקה. כרמי היקב נטועים במרום הגליל ומרום הגולן. הגפנים הבוגרות והאקלים האידיאלי מייצרים יין יחודי, רך וקטיפתי, עם ניחוחות עשירים וסיומת מתמשכת.

מארז יין מהודר המכיל – שלישיית בקבוקים מסדרת סיגמא

סיגמא בלנד – יין מורכב, עשיר בארומות של פירות יער שחורים לצד ניחוח עץ קלוי. בחיך היין מאוזן ועגול עם טעמי וניל ואניס וסיומת ארוכה ועגולה תודות ל-28 חודשי יישון בחביות עץ עלון צרפתי.

סיגמא קברנה סובניון – יין עוצמתי המציג ניחוחות פרי אדום ורמזים של אדמה ועשן. בחיך היין סמיך עם חומציות טובה. 28 חודשי יישון בחביות עץ אלון, הביאו לאיזון מושלם בין העץ לפרי ולסיומת חזקה.

סיגמא בלנד לבן- בלנד לבן מרענן עם ארומות פרחוניות וטעמים פיירותים עשירים.

מארז שישיית אומגה בלנד | 2020
אומגה בלנד הוא יין עם נוכחות בולטת, עשיר בארומות פירות יער בשלים לצד ניחוח עץ קלוי.
בחך היין מהודק מאוד וארוך. עשוי ענבי קברנה סוביניון, פטי ורדו ושיראז.
היין השתבח במשך 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי.